tag:blogger.com,1999:blog-68099577497612975192024-02-18T18:02:32.356-08:00Fábrica FortalezaPedro Santiago, Fredvania Nogueira, Aderson Maia, Adayrlane Magalhlães, Farney Garcia e João Filho.http://www.blogger.com/profile/11889305158031602420noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-6809957749761297519.post-61254524951833792712011-11-05T10:58:00.000-07:002011-11-08T09:28:17.092-08:00Fábrica Fortaleza<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUr4d2bw4sXqG7FhI4V2LUEMurvxtUOoujfFAEfzxvt8TaGpYJ0QvNA8JSTa3i8CZT2u35f4AIUpJMSvOk3-wM8ndbO97X2jP6MEfeMLkTQR-QtEl_3AsL3y3QDz6qywT4RKoRiKOL4FdX/s1600/fabrica+fortaleza.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 121px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUr4d2bw4sXqG7FhI4V2LUEMurvxtUOoujfFAEfzxvt8TaGpYJ0QvNA8JSTa3i8CZT2u35f4AIUpJMSvOk3-wM8ndbO97X2jP6MEfeMLkTQR-QtEl_3AsL3y3QDz6qywT4RKoRiKOL4FdX/s320/fabrica+fortaleza.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670088960770887938" /></a><br /><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">A Fortaleza é a primeira marca do Grupo M. Dias Branco, que é hoje o maior grupo fabricante de biscoitos e massas da América Latina.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">Uma marca com muita história e que ganhou a confiança e o carinho dos brasileiros. Esse sucesso é fruto de alto investimento em tecnologia e rigoroso padrão de qualidade, que fez da Fortaleza líder absoluta nos principais estados do Norte e Nordeste, expandindo o sucesso de uma marca com 50 anos de tradição para todo o Brasil.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">Indo muito além de ter em seu portfólio uma linha completa de produtos que atende a diversos gostos e tendências e de cumprir seu papel de promover uma alimentação saudável e gostosa, a Fortaleza convida as pessoas a encontrar no seu dia a dia maneiras de desfrutar a vida com mais sabedoria, apreciando e descobrindo prazer em pequenos momentos compartilhados.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span">Assim, a Fortaleza segue fazendo história com presença fiel na mesa de milhares de famílias, reafirmando cada vez mais seu compromisso com a qualidade e surpreendendo sempre com novidades nas gôndolas de todo o Brasil.</span></div>Pedro Santiago, Fredvania Nogueira, Aderson Maia, Adayrlane Magalhlães, Farney Garcia e João Filho.http://www.blogger.com/profile/11889305158031602420noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6809957749761297519.post-24989604606138524322011-11-03T11:06:00.000-07:002011-11-03T11:11:34.199-07:00Pirulito de biscoito<div style="text-align: center;"><br /></div><a href="http://www.alimentosfortaleza.com.br/blog/image.axd?picture=2011%2f11%2fpirulito_chocolate1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 500px; height: 331px;" src="http://www.alimentosfortaleza.com.br/blog/image.axd?picture=2011%2f11%2fpirulito_chocolate1.jpg" border="0" alt="" /></a><div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" ><u><br /></u></span></div>Uma grande atração nas festas infantis, os pirulitos de biscoito são bem queridos, por crianças e adultos, e muito fácil de fazer. Feitos com biscoito Maria, o recheio pode ser de brigadeiro, doce de leite, ou o que a imaginação mandar. Com a cobertura, o doce fica semelhante a um alfajor. Pode ser usado para decorar festas infantis ou para dar de presente.<div><br /></div><div><div>Ingredientes:</div><div><br /></div><div>400gr de chocolate ao leite ou meio amargo</div><div>50 unidades de biscoitos Maria</div><div>1 lata de leite condensado</div><div>Chocolate granulado, para decorar</div><div>25 palitos de churrasco</div><div style="text-align: center;"><br /></div><div>Modo de fazer:</div><div><br /></div><div>Cozinhe a lata de leite condensado em pressão por 30 min. Depois de completamente fria, abra a lata e retire o doce. Derreta o chocolate em banho-maria, faça a temperagem. Coloque doce de leite em uma bolacha Maria, ajuste o palito de churrasco e cubra com outra bolacha, passa a espátula nas laterais da bolacha para ajustar o doce e ficar uniforme. Banhe uma </div><div>metade do biscoito no chocolate, deixe escorrer e coloque no papel alumínio. Leve à geladeira. Banhe a outra metade do biscoito e coloque sobre o papel alumínio, decore rapidamente com o chocolate granulado, deixe secar bem. Não precisa voltar à geladeira, pois o biscoito já está gelado e vai secar o chocolate rapidamente. Conserve em local arejado, pois o chocolate vai “suar”. Somente depois desse processo embale os pirulitos em sacos de celofane e amarre com fitilhos ou fitas de sua preferência.</div><div><br /></div><div>Ilustração do passo a passo:</div></div><div><a href="http://www.alimentosfortaleza.com.br/blog/image.axd?picture=2011%2f11%2fpirulito_chocolate1.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img src="http://www.alimentosfortaleza.com.br/blog/image.axd?picture=2011%2f11%2fpirulitos_2.jpg" border="0" alt="" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 350px; height: 320px; " /></a><div></div></div><div><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span" style="font-size: 15px; line-height: 20px;"><div>Dicas: Caso utilize chocolate hidrogenado não é necessário a temperagem e nem levar à geladeira. Substitua os palitos de churrasco por palitos de picolé, aconselhável em caso de crianças pequenas. Substitua o doce de leite por brigadeiro, goiabada ou outro doce de sua preferência. Banhe o biscoito inteiro se preferir não fazê-lo por parte, como indicado na</div><div>receita.</div></span></span></div></div>Pedro Santiago, Fredvania Nogueira, Aderson Maia, Adayrlane Magalhlães, Farney Garcia e João Filho.http://www.blogger.com/profile/11889305158031602420noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6809957749761297519.post-79632032599155732402011-11-03T10:49:00.001-07:002011-11-03T11:59:50.543-07:00História sobre a Fortaleza<div>2000</div><div><br /></div><div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHcOEIbKd76ZYcpZR8bTuenAH5DA9ragv_E9IXo2omlfFve8HE2aqxCG2VXloL0kG5nbYqcXtNGuUvqeGIggpYICGOcJP0YqE3aKlt0sRPzRACAFF49JZoPQ7oHan3SulqwatIMPKXT_82/s200/2000.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670828585018717362" style="float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /></div><div><br /></div><div>2000 - Moinho Dias Branco recebe a Certificação ISO 9002; Inauguração do Centro Histórico M. Dias Branco; Inaugurado, no Rio Grande do Norte, o Grande Moinho Potiguar - GMP (moagem de trigo e fábrica de massas); Prêmio FGV de Excelência Empresarial concedido às empresas M. Dias Branco; Fábrica Fortaleza recebe certificado Selo de Garantia ABIMA; Fábrica Fortaleza ganha primeiro lugar entre as Maiores e Melhores no Setor de Alimentos em ranking da revista Exame; Prêmio SESI de Qualidade no Trabalho; Fábrica Fortaleza recebe a Certificação ISO 9001.</div><div><br /></div><div><br /><br /></div><div>2002</div><div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuCCUvXG1kauhE1aqX3vdIXZHEOoph83VBohyphenhyphenwBzrP57BfjO37bEVVIgbnOM1R9ZeGxXDJK-hq12TuyJYaHAkQzC0o5aRQTDis61F8t6_MVan_wDj3dN45cJN96IMHcfEowCmCDdQE8A9N/s200/2002.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670828590029164594" style="float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>2002 - I Festival de Música da Fábrica Fortaleza; Inaugurada a</div><div><br /><div><br /></div><div><div> Divisão de Gorduras, Margarinas e Cremes Especiais, em um complexo industrial instalado no Mucuripe, Fortaleza - CE, dotado de Refinaria, Margarinaria e uma Usina de Hidrogênio.</div><div><br /></div><div>2003</div></div><div><div><br /></div><div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNZ8v1BMxJZFMcxnoHz-CcoD_NaWM5muLXlLhobpmmWnADiLWnHE-gbQ-yq86xZt2sjYxV5aXmkWDKjoxB9W36FaTaIa2jm4ilN90zYVZdBg6wv9VD2IoTzgtREmaFA44ZxC-dR9PvO4Jd/s200/2003.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670828592848302162" style="float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /></div><div><br /></div><div>2003 - Fábrica Fortaleza comemora aniversário de 50 anos de existência; Lançamento do livro “Fábrica Fortaleza – 50 anos”, em</div><div> comemoração aos 50 anos; M. Dias Branco adquire o Grupo Adria, que permitiu ao Grupo M. Dias Branco assumir a liderança na produção de biscoitos e massas na América Latina; Entra em funcionamento em Aratu, Bahia, o Grande Moinho Aratu (GMA) - o maior moinho de trigo do Grupo M. Dias Branco.</div><div><div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPFY5MzIYXfFNyWSMYgwzzE07y1ESCba2fvloTpcL6vl7kaOk3sfxwawhOds7_HzmWAG1X7QXO_pYmWayiKViwiWwJ5LR5sTueGE9tWfIpKVpRBPrf4hXTrJa9l_p7V_Mb00WrqDKoPLC7/s200/2005.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670828596375871986" style="float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /></div></div><div><div><br /></div></div><div>2005</div><div><br /></div><div><br /></div><div>2005 - Início das operações em Cabedelo, Paraíba, do Grande</div><div> Moinho Tambaú (GMT). O Moinho é parte de um complex</div><div>o industrial que inclui uma indústria de massas e um centro de distribuição regional.</div><div><br /></div><div>2008</div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqvwliJO4-nJLeExD54jlTyPyGXJwfDwFoTX2l6-lGIfuESdM1staf1hQKmPaEU7fhpjWRfm7nL-rgsbaIMXV70g8d1bonLk-ghZK9Qz5juCogEEU9TAs5eE2h6tN6YKbRb5HiUP0-uP6A/s200/2008.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670828608195583106" style="float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /><div><br /></div><div><div><div><br /></div></div></div><div><br /></div><div>2008 - Prêmio Top of Mind 2008 da Folha de S. Paulo como a marca do seu segmento mais lembrada do Brasil.</div><div><br /></div><div>2009</div><div><br /></div><div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN_A3JDsHYJ6i1yXpoa9DqilGRhFj9WxP5fzqKUZq6MCPwj-QwL1MMwRDMJ2D9DDUPsX7lVhp-3No_Jy7FU7b2f8Z1qRY_6jJ26ttYuAiQby0ORX8qfDtw-vteE4_ySjOv7-BhzQ2O-6Tn/s200/2009.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670829293760214018" style="float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /></div><div>2009 - Fortaleza ganha prêmio “Marcas que eu Gosto”, realizado pelo Diário do Nordeste, como uma das marcas mais lembradas </div><div>da capital cearense.</div></div><div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>2010</div><div><br /></div><div><br /></div><div>2010 - Biscoito cream cracker da Fábrica Fortaleza conquista prêmio “Top of Heart” na Bahia</div><div><div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHH0QmISakcIlywiL35MlHB6k6UtbiecAY0qkLL7pm00B3GLmrjiKwWmDpXSZcu8cjj5AQH8YJorfvD1GW_rpC4BClebNdG8ChW35XcUtko5hNb1kL09DukfjSV4Z_WDdQwwu6xyQDFDxC/s200/2010.png" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670829291745985042" style="float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /></div></div><div> pelo quarto ano consecutivo; Ganhadora do prêmio "Marcas que eu Gosto"; Prêmio Top of Mind 2010 da Folha de S. Paulo como a marca do seu segmento mais lembrada do Brasil.</div></div></div>Pedro Santiago, Fredvania Nogueira, Aderson Maia, Adayrlane Magalhlães, Farney Garcia e João Filho.http://www.blogger.com/profile/11889305158031602420noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6809957749761297519.post-59335144948268316132011-11-03T10:46:00.001-07:002011-11-03T12:01:45.936-07:00História sobre a Fortaleza<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicYdvw_J99TY6jj71iaXiGVw4QKctxFYVUqnOgAVZ3vUmxTK9Esbs-rFtO6vmizaLq-rvTqo4nRSwwiUXtjVMpQCtiyWb2fUkJ5_nNuEAejV6ujllAYy-fUqjx2uEPGoHUXJc_JuUMqf5H/s1600/1990.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 106px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicYdvw_J99TY6jj71iaXiGVw4QKctxFYVUqnOgAVZ3vUmxTK9Esbs-rFtO6vmizaLq-rvTqo4nRSwwiUXtjVMpQCtiyWb2fUkJ5_nNuEAejV6ujllAYy-fUqjx2uEPGoHUXJc_JuUMqf5H/s200/1990.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670827669350342626" /></a><div>1990</div><div><br /></div><div><br /></div><div>1990 - Prêmio Excelência Empresarial concedido pela Fundação Getúlio Vargas.</div><div><br />1991</div><div><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 106px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm0XrnhLuZZ9W6359ZN2uzyCC6ugrWSUxAzM-oG7DNjQqtocTsVRMyQvd33n4lihrxJ6MYxD3SU_uct_X3rFxR92YNHjY7IbdFiwxDGdBfzrUKDm96g7yUlQTebbti0bWJ6yBzE4Z_grcv/s200/1991.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670827673153007218" /></div><div><br /></div><div>1991 - Novos equipamentos chegam à fábrica. Começa o sistema robotiza</div><div>do de empacotamento; Inauguração do Serviço de Atendimento ao Consumidor; M. Dias Branco é eleita entre as Melhores e Maiores do Ceará e Nordeste, em promoção do O Povo/Fundação Demócrito Rocha; Prêmio Desempenho Empresarial concedido às empresas M. Dias Branco.</div><div><br /></div><div>1992</div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp9KkLtwXTSml7Er-4gkDo2obHJuaNGfBGM0FCLCIGzY2D-Y0ORZex2FBQ15L7bPN7qV9Eurq5T47dHNI7opgNm34_eJMJMAaJVtFQsx2XhP0Ozq7ZPaYirbAzczw8JZuN9fROtJsGKUE-/s200/1992.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670827680495238818" style="float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /><div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div>1992 - Prêmio Excelência Empresarial, da Fundação Getúlio Vargas; Inauguração do Moinho Dias Branco.</div><div><br /></div><div>1995</div><div><br /></div><div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHIKmIoZEaRjSb3nD_rvkW78uPPPQJk_EXk2DC-Trbg5_t7TQ3dnig7LOhHlk0QqEwjA32SPZBCDHCDqEpzFmxc9bebXltZ_IZjO17mG8VcAKtSB2jxGN_-REGk58tP-nmHARRBD-hM9Db/s200/1995.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670827683719634066" style="float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /></div><div><br /></div><div>1995 - Falecimento de Manuel Dias Branco, em Portugal; Implantação do Programa Educacional de Qualidade.</div><div><br /></div><div>1998</div><div><br /></div><div><br /></div><div>1998 - Formação do Coral M. Dias Branco; M. Dias Branco escolhida entre as Maiores e Melhores pela revista Exame.</div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD5P_c_AjVt70Z-L9E5QPFfc3uOIwxgEhIG0J08DXnhP5UaeI6yetgJiaVoNN6AToUn8FpIj6_ftZFH90T4shxITAQXGPt5kpZWQjRVs8PHV6kMQgc0wBqm9v-ymRtu1VfCYfQZd2glxxt/s200/1998.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670827687369370322" style="float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /><div><br /></div><div>1999</div><div><br /></div><div>1999 - Inauguração do Centro Cultural M. Dias Branco.</div></div>Pedro Santiago, Fredvania Nogueira, Aderson Maia, Adayrlane Magalhlães, Farney Garcia e João Filho.http://www.blogger.com/profile/11889305158031602420noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6809957749761297519.post-81367930941422789612011-11-03T10:43:00.001-07:002011-11-03T12:00:57.757-07:00História sobre a Fortaleza<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv1m0Xk-ECjzT-VA8dP7C7A56QsvBlkElRk0TsA9_hJ552cgkS5poLDfy1BCpDkFMGvl9SRPXOCj9kEMR7w3iMGCfSUrlt2h3_hPpxC6kRBSVpsUTO4Cy_gUwqK50av23CedLB4WVW6wrJ/s1600/1980.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 106px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv1m0Xk-ECjzT-VA8dP7C7A56QsvBlkElRk0TsA9_hJ552cgkS5poLDfy1BCpDkFMGvl9SRPXOCj9kEMR7w3iMGCfSUrlt2h3_hPpxC6kRBSVpsUTO4Cy_gUwqK50av23CedLB4WVW6wrJ/s200/1980.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670826698815516802" /></a><br /><div>1980</div><div><br /></div><div><br /></div><div>1980 - Todas as atividades passam a funcionar na nova sede da Fábrica Fortaleza.</div><div><br /></div><div>1984</div><div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSftxBizrXE66vtfUcD2yczqMQ8CxNSzNtKz-o_QAqr6nyqMq9dSNcmTubCMaAYMV8C4G7OQMqUFOW4zx157tqeKsS3MEIGvhXPznVtJQWUPqmhukzmINADTwZH_qJSBQ_yZiu3MVO8tKZ/s200/1984.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670826787097436722" style="float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>1984 - Ivens Dias Branco recebe Prêmio Sereia de Ouro e Medalha dos Jesuítas - Amigos de Aquiraz</div><div><br /><div><br /></div><div><br /></div><div>1985</div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjunQsLlyceuHUr8Vlqu1XzcQ33ENR5vBsCKAxBSfofdPjtmmB8XlCtjq1N6wx8_itM-FU8YXqyaNZhSOmkgV8SBbAa7yQnNcGCPs0TnaTucaZaMuYTcl034T7kpMSm-MgylgrScqGlZQw7/s200/1985.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670826987974363250" style="float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /><div><br /></div><div><br /></div><div>1985 - Implantação do Centro de Pesquisa e Análises.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>1989</div><div><br /></div><div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh73XrDmGVBW1X4-5cYOwf_MKB8eH1ggeRt8YDiQZUPMpEgdbUI5IYbnBoWFpMcExGAjrm1B2a6BZVMij1_PIxTZbM9I-RTZjDLZUkJNnlxfbqB2odOv6wGoJ0AqIukQPpAIOKVBn_Sp0FO/s200/1989.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670827285967025906" style="float: right; margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /></div><div>1989 - Manuel Dias Branco recebe do Governo de Portugal a Ordem do Mérito Agrícola e Comercial, com grau de comendador.</div></div>Pedro Santiago, Fredvania Nogueira, Aderson Maia, Adayrlane Magalhlães, Farney Garcia e João Filho.http://www.blogger.com/profile/11889305158031602420noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6809957749761297519.post-54508038032255244442011-11-03T10:40:00.000-07:002011-11-03T12:01:15.496-07:00História sobre a Fortaleza<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiunvn8s5jRe8LLHJI9BAl-tHVdcfNDzjshsnvE4m2bXdrNZ9oVmzmjNQ-j4e3hyphenhyphen_k_QkXerupgUcl0NOEJGB8ZVVoKihRx7nTZuKprae2pezRbBe2JDJUMOGWwZlfL3Zd9GOtWfuZCD0Y6/s1600/1972.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 106px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiunvn8s5jRe8LLHJI9BAl-tHVdcfNDzjshsnvE4m2bXdrNZ9oVmzmjNQ-j4e3hyphenhyphen_k_QkXerupgUcl0NOEJGB8ZVVoKihRx7nTZuKprae2pezRbBe2JDJUMOGWwZlfL3Zd9GOtWfuZCD0Y6/s200/1972.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670826032098463778" /></a><br /><div>1972</div><div><br /></div><div>1972 - Inauguração de novos equipamentos e mais uma ampliação da estrutura da Fábrica Fortaleza.</div><div><br /></div><div>1976</div><div><br /></div><div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVGtX9vCCZCWDoFxe0NB9m8qFyTgcQtegoUJXHmGEUVcIBFYQp1JLXoIQsni44CuCooj7R3eHcirSngZLHsIGCgMsQcfAoEbqxZy5kYeP0xdCoLTLa4wWrq09Df60ns55kZ1CJIhqNrfeH/s200/1978.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670826224160151794" style="float: left; margin-top: 0px; margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /></div><div><br /></div><div>1976 - Começa a </div><div><br />construção da nova sede, na BR-116.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div>1978</div><div><br /></div><div><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil3Mv4ZARptDIczpaCHxY9bFim4Qw4fpbJgTq06RxliuNOO5mpr1gzZdYKnPwvEEYNYllXqYgfFuM818XzsHzUYo2AFO61ISSt55Hl5bwxWdKZakd5r6P91iilD88agsXfKzU8mh0DoG4a/s200/1976.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670826148063550082" style="float: left; margin-top: 0px; margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; cursor: pointer; width: 200px; height: 106px; " /></div><div>1978 - Lançada a linha Richester de produtos finos.</div>Pedro Santiago, Fredvania Nogueira, Aderson Maia, Adayrlane Magalhlães, Farney Garcia e João Filho.http://www.blogger.com/profile/11889305158031602420noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6809957749761297519.post-47871089743724931952011-11-03T10:38:00.000-07:002011-11-03T12:01:27.792-07:00História sobre a Fortaleza<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj99S1HbNjIP9_sTUwSp6zEbpNcAXkq06FkIbS8sLIolMsNCPUjV4km8chWDWZ4nJyLKJElpFYynHVWaEKv5DeIUlkgTvoxyx15_vbccLf0wGh20qWk2MSeXPhuDixGdG4ZsEGa2x_uRP_/s1600/1962.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:right; margin:0 0 10px 10px;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 106px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj99S1HbNjIP9_sTUwSp6zEbpNcAXkq06FkIbS8sLIolMsNCPUjV4km8chWDWZ4nJyLKJElpFYynHVWaEKv5DeIUlkgTvoxyx15_vbccLf0wGh20qWk2MSeXPhuDixGdG4ZsEGa2x_uRP_/s200/1962.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670825531709894162" /></a><br /><div>1962</div><div><br /></div><div><br /></div><div>1962 - Lançamento do biscoito Petit Beure; Nasce Fortinho, o mascote da Fábrica Fortaleza; Nova razão social da Fábrica Fortaleza: M. Dias Branco S/A Comércio e Indústria.</div><div><br /></div><div>1967</div><div><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 200px; height: 106px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg70JCHx-QVkWuxnLMMlMhyphenhyphennFV9XzNzzYVGGPz1Vvq5UtsxYCzYt8qhJFfObZXCKbShzeamT8iJCoJlEcYdhkUD_aD8YB8p5e-cIDQPmW4bh5WD28kfhhBgrammWgORMHXo7MeA75rRSfzW/s200/1967.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670825654618999762" /></div><div><br /></div><div>1967 - Inauguração da primeira ampliação da Fábrica Fortaleza; Lançamento da linha de produtos Extra-Fina; Inaugurado o Laboratório de Controle de Qualidade, o primeiro das indústrias cearenses.</div>Pedro Santiago, Fredvania Nogueira, Aderson Maia, Adayrlane Magalhlães, Farney Garcia e João Filho.http://www.blogger.com/profile/11889305158031602420noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6809957749761297519.post-1282867907531317382011-11-03T10:34:00.000-07:002011-11-03T12:01:22.104-07:00História sobre a Fortaleza<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_R_HHA0v8sCLQv-PZX6tVWSfKgEffbW_5rckRDwSXEbnM8LJj5r720tHjiMLUBzCPgSw-xGg9OApr1nItZ0ndeE8O0kt9twQCN5BDd71BhkP3dihDgB0JIIQzE4eA7pASDCkhv-Eos2NJ/s1600/1951.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 233px; height: 124px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_R_HHA0v8sCLQv-PZX6tVWSfKgEffbW_5rckRDwSXEbnM8LJj5r720tHjiMLUBzCPgSw-xGg9OApr1nItZ0ndeE8O0kt9twQCN5BDd71BhkP3dihDgB0JIIQzE4eA7pASDCkhv-Eos2NJ/s320/1951.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670825202880953986" /></a><br /><div>1951</div><div><br /></div><div><br /></div><div>1951 - Construída a Padaria Fortaleza, na Rua João Cordeiro</div><div><br /></div><div>1953</div><div><br /></div><div>1953 - Começam as atividades da Fábrica Fortaleza como indústria de massas alimentícias e com características de produção artesanal.</div><div><br /></div><div>1954</div><div><br /></div><div>1954 - Lançamento do biscoito Pepita.</div>Pedro Santiago, Fredvania Nogueira, Aderson Maia, Adayrlane Magalhlães, Farney Garcia e João Filho.http://www.blogger.com/profile/11889305158031602420noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6809957749761297519.post-60862193617059039822011-11-01T11:03:00.000-07:002011-11-01T11:17:52.618-07:00Missão, visão e valores<div><span class="Apple-style-span"><b>Missão</b></span></div><div><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div>Nossa razão de existir</div><div><br /></div><div>Desenvolver, produzir e distribuir alimentos confiáveis, saudáveis e saborosos, gerando valor aos acionistas, com responsabilidade social e respeito ao meio ambiente.</div><div><br /></div><div><span class="Apple-style-span"><b>Visão</b></span></div><div><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div>Como queremos ser vistos até 2013</div><div><br /></div><div>Ser uma companhia de alimentos com liderança nacional e atuação internacional, produtos e segmentos diversificados e inovadores, focada em rentabilidade e qualidade de serviços.</div><div><br /></div><div><span class="Apple-style-span"><b>Valores</b></span></div><div><span class="Apple-style-span"><br /></span></div><div>Como pautamos nossos relacionamentos</div><div><br /></div><div>- comportamento ético </div><div>- compromisso com resultados </div><div>- desenvolvimento dos colaboradores </div><div>- orientação para o cliente</div><div>- qualidade e inovação dos produtos e serviços </div><div>- valorização do relacionamento com os parceiros </div><div><br /></div><div>Assim, a Fortaleza segue fazendo história com presença fiel na mesa de milhares de famílias, reafirmando cada vez mais seu compromisso com a qualidade e surpreendendo sempre com novidades nas gôndolas de todo o Brasil.</div>Pedro Santiago, Fredvania Nogueira, Aderson Maia, Adayrlane Magalhlães, Farney Garcia e João Filho.http://www.blogger.com/profile/11889305158031602420noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6809957749761297519.post-36984874500328118492011-11-01T10:50:00.001-07:002011-11-01T10:52:15.309-07:00Lasanha de Frango ao Curry<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSDpW5mB46vXnb3gQ5UQ7u-NPt9X7isdIAwctZH54qm0KTU_SQJTD1yVUKHQTh9_yg2i8or6C8SRajdtpxpyF8FwHnQQE3_pXZGeA4Mqfxtsvc1zj1LMfKl50RcEz_wXRkqk2bhsrvm-He/s1600/G_08112010124838_Lasanha_de_Frango_ao_Curry.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 170px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSDpW5mB46vXnb3gQ5UQ7u-NPt9X7isdIAwctZH54qm0KTU_SQJTD1yVUKHQTh9_yg2i8or6C8SRajdtpxpyF8FwHnQQE3_pXZGeA4Mqfxtsvc1zj1LMfKl50RcEz_wXRkqk2bhsrvm-He/s320/G_08112010124838_Lasanha_de_Frango_ao_Curry.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670086294286742866" /></a><br /><div><br /></div><div>Ingredientes</div><div><br /></div><div>Molho de Frango ao Curry:</div><div>5 colheres (sopa) de azeite</div><div>1 cebola, picada</div><div>3 dentes de alho, picados</div><div>1 kg de peito de frango, em tirinhas</div><div>1 colher (sobremesa) de curry</div><div>12 tomates maduros sem pele e sem sementes, picados</div><div>2 cenouras, raladas</div><div>1 litro de polpa de tomate</div><div>2 tabletes de caldo de galinha</div><div>sal, orégano e salsa picada a gosto</div><div><br /></div><div>Molho Branco:</div><div>5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina</div><div>5 colheres (sopa) de farinha de trigo</div><div>2 litros de leite</div><div>sal, pimenta-do-reino, noz-moscada a gosto</div><div><br /></div><div>Para a montagem:</div><div>1 embalagem de Lasanha com Ovos Fortaleza (500g)</div><div>400g de mussarela, em fatias</div><div>queijo parmesão, ralado</div><div><br /></div><div>Modo de preparo</div><div><br /></div><div>Comece preparando o molho de frango. Numa panela média, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. Junte o frango, o curry e refogue até dourar a carne. Acrescente o tomate, a cenoura, a polpa de tomate, o tablete de caldo de galinha, 2 xícaras (chá) de água fervente e deixe apurar. Acerte o sal, tempere com orégano, salsa e reserve.</div><div><br /></div><div>Prepare o molho branco. Numa panela média, aqueça a manteiga ou margarina e doure a farinha de trigo. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Acerte o sal, tempere com pimenta-do-reino, noz-moscada e reserve.</div><div><br /></div><div>Monte a Lasanha com Ovos Fortaleza num refratário grande e fundo. Divida o molho de frango ao curry e o molho branco em 3 partes, as tiras de lasanha em 4 e as fatias de mussarela em 2. Alterne as camadas de molho e massa da seguinte forma: molho branco, fatias de mussarela, tiras de lasanha, molho de frango ao curry, tiras de lasanha, molho branco, fatias de mussarela, tiras de lasanha, molho de frango ao curry, tiras de lasanha, molho branco, molho de frango ao curry e finalmente queijo parmesão. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (200ºC) por 50 minutos. Para dourar a superfície, retire o papel-alumínio 10 minutos antes de finalizar o tempo. Retire do forno e espere 5 minutos antes de servir.</div><div><br /></div><div>Dica: Para a lasanha ficar perfeita, coloque as tiras sempre entre os molhos e não se esqueça de utilizá-los ainda quentes. Para cada 500g de massa utilize no mínimo 3 ½ litros de molho. Querendo reduzir o tempo de preparo, deixe a lasanha montada por 10 minutos antes de levá-la ao forno.</div><div> </div><div><br /></div><div>Sobre a receita</div><div><br /></div><div>Categoria: Massas</div><div>Rendimento: 15 porções</div><div>Tempo de Preparo: 1 hora e 50 minutos</div><div>Calorias por Porção: 499 kcal</div><div>Dificuldade: Médio</div>Pedro Santiago, Fredvania Nogueira, Aderson Maia, Adayrlane Magalhlães, Farney Garcia e João Filho.http://www.blogger.com/profile/11889305158031602420noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6809957749761297519.post-31635760220545509312011-11-01T10:28:00.000-07:002011-11-01T10:35:50.608-07:00Receita de alfajor<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggx2Nvo3JLrP-YEXtx1jodh71jur4cyci58NoY6BjoYYdOrKhYEysqEqbomQLuZEHOqD1UHR2c7_E9Pg2pNNIY2uM085WWTrFwecmI9MhVZOvfBhuy-GNQjkYNDgWcGCJfKIXy8svuI1iL/s1600/G_08112010094115_Alfajor.jpg" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 170px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggx2Nvo3JLrP-YEXtx1jodh71jur4cyci58NoY6BjoYYdOrKhYEysqEqbomQLuZEHOqD1UHR2c7_E9Pg2pNNIY2uM085WWTrFwecmI9MhVZOvfBhuy-GNQjkYNDgWcGCJfKIXy8svuI1iL/s320/G_08112010094115_Alfajor.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5670082245380034898" /></a><div><b style="color: rgb(51, 102, 255); font-family: georgia; font-size: 14px; text-align: justify; "><div style="display: inline !important; ">Ingredientes</div></b></div><div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" ><span class="Apple-style-span" style="font-size: 14px; "><b><div><br /></div><div>Massa:</div><div>1 embalagem de Biscoito Maria Fortaleza 400g</div><div>500g de chocolate ao leite hidrogenado, picado </div><div><br /></div><div>Creme Inglês:</div><div>500ml de leite</div><div>5 gemas 150g de açúcar</div><div>3 colheres (sopa) de amido de milho</div><div>5 gotas de essência de baunilha</div><div><br /></div><div>Modo de preparo</div><div><br /></div><div>Comece preparando o creme inglês. Ferva o leite e deixe amornar. Leve à batedeira as gemas com o açúcar e bata até a mistura crescer e ficar esbranquiçada. Junte o leite aos poucos, o amido de milho e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar. Acrescente a essência de baunilha, deixe esfriar e reserve. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou micro-ondas e ainda quente banhe os alfajores. Para isso, espalhe o creme inglês entre 3 biscoitos maria, alternando biscoito e creme inglês. Deixe descansar por 20 minutos sobre papel manteiga e sirva a seguir.</div><div><br /></div><div>Dica: Embale os alfajores individualmente em papel celofane, acomode-os em caixas ou cestas e prepare um lindo presente.</div><div><br /></div><div>Sobre a receita</div><div><br /></div><div>Categoria: Doces e Sobremesas</div><div>Rendimento: 20 unidades</div><div>Tempo de Preparo: 20 minutos</div><div>Calorias por Porção: 372 kcal</div><div>Dificuldade: Fácil</div></b></span></span></div></div>Pedro Santiago, Fredvania Nogueira, Aderson Maia, Adayrlane Magalhlães, Farney Garcia e João Filho.http://www.blogger.com/profile/11889305158031602420noreply@blogger.com0